秋食百合糯米粥可护脾养肺，润燥补“水”

经过一个夏天全身晒的黑黑的，加上秋燥气爽，皮肤缺乏水分，更显得一脸暗沉没有光泽，美白补水就成为MM秋季的保护皮肤的重点内容了。想要肤色均匀或者由黑转白，皮肤润泽，最好的方式就是食用百合糯米粥。准备糯米和百合各50克，洗净后放入锅中，煮成粥状就可以了。百合糯米粥清甜润口，有护脾养肺、理气润燥的功效，不仅能使肌肤更加白嫩水润，还能清心除烦，消除心情抑郁、失眠的现象。

在煮糯米粥前，最好先将糯米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。一来可以减少熬粥的时间，另一方面，搅动时会顺着一个方向转，熬出的粥口感也好。在用大火煮沸转小火的时候，适当搅拌几下。用小火熬到二十分钟时，开始不停地搅动，持续十分钟，会发现煮出来的粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜嫩。此外，由于糯米黏滞，吃多不易消化，因此食用糯米时要留意适量。

杨力提示：

糯米是一种温和的滋补品，身体发热、脾胃湿热、患风热感冒的人不宜多食。由于糯米黏滞，难于消化，一次食用不宜过多。脾胃虚弱引起的消化不良、胃部胀满的人，更应慎食。糯米有收涩作用，气滞、气结、气郁和有血瘀证的人应忌食。