我感到暴食和挨饿的冲动消失了。

早在九岁、十岁时，我的斗争就开始了。现在我清楚自己从不是真的超重，当然更不是肥胖，但自从四年级时经历了严重的霸凌，我知道自己的外形与周围人不同。我比任何人体格都大。是的，那个小小的我自认为比“任何人”都庞大。五年级时，同班同学的一句议论使我更加坚信我是个“胖子”。从那一刻起，我发誓要不惜一切代价，变得像所有人那样“皮包骨头”。

接下来整整八年里，我尽一个小孩的全力节食。我照搬朋友的饮食，心想“如果我像他们那样吃，就会像他们那么瘦”。高中时，我成为多能运动员，体形很棒，但自我感觉还是不够好，自认为体格偏大。服用非处方减肥药和每周跑一百多千米成了常态。即便如此，我还是太壮硕。

你可能认为一旦我长大成人，大脑完成发育，就会停止这些荒唐的行为。恰恰相反，情况变得更严重了。因为成年工作后，我能够接触到更多资源了！互联网更加普及。我仍在服用任何能到手的非处方减肥药，而且可以谎报病症，从网上药店获取处方减肥药。真是令人兴奋。这些所谓的“药店”寄给我的到底是什么药，我一无所知，也根本不在意。我把这些药统统吃掉。我还尝试过五花八门的商业化饮食方式，无一奏效，哪一种都没能坚持。

暴食和挨饿成了我的生活方式。长达二十五年里，我连续数周甚至数月暴饮暴食，然后又挨饿长达三周。暴食的一天从上班路上开始：上班路上到甜甜圈店买一个奶油奶酪贝果（当然是低脂的）和甜甜圈；在从甜甜圈店到附近快餐连锁店的八分钟内，我就会把刚买的食物全部吃光；到快餐店，我会点两份培根、鸡蛋、奶酪饼干和两个鸡蛋松饼；在余下的车程吃光这些，然后在半路停车把包装纸扔进垃圾桶，生怕有人在我车里发现这些；上班时，每次与客户或同事共进午餐，我都会吃沙拉，所有人都以为我只吃加低脂酱料的沙拉。

晚上到家，我会继续暴食，吃光家里最后一丁点儿食物才停下。这时候，我会做盒子蛋糕或巧克力布朗尼，然后把整碗吃光。强烈的进食冲动使我连续数日毫无睡意，我常常在半夜跑去快餐店和食品商店，而且总是把食品包装纸藏在其他生活垃圾下面。我会不停地吃直到撑吐，连不爱吃的食物也不放过。我就是不停地吃，什么都吃，停不下来。

当我被内疚、羞愧和纯粹的自厌压倒，我就会连续三周什么都不吃，然后又开始暴食。这样的循环持续了长达二十五年。

三十五岁左右，我开始生病，病得很重。这一年，九位医生的团队为我做了各种检测，最终我被确诊为五种自身免疫性疾病：红斑狼疮、EB病毒 ㊟ 【EB病毒：疱疹病毒科嗜淋巴细胞病毒属的成员。——编者注】感染、干燥综合征、肢体动脉痉挛症和关节炎。我还患有纤维性肌痛，但这只是“附赠品”。我每天要吃二十四种处方药，才能把疾病严重暴发的次数控制在每年三四次。当然，疾病一旦暴发，我还需要增加强的松疗法——这种药会导致体重增加，因此对体重问题或身体畸形恐惧症毫无帮助。

我继续节食，忍受痛苦的锻炼，并搬到了新的城市，有了新邻居。某个下午，我的新邻居提到她不吃糖和小麦，而是吃一种低碳水、高脂肪饮食。“阿特金斯！我尝试过。”我喊道。“不是，”她说，“我用的不是阿特金斯饮食法。”她开始给我讲生酮饮食和她选择这种饮食法的原因，我当时想：“这是我唯一没尝试过的饮食法！我得试试！”我希望我能说自己开始生酮饮食是出于正确的原因，但并不是。而坚持生酮饮食确实是出于正确的原因。四年半后，减掉的十一千克没有反弹，而我在四年多里再也没有服药或遭受自身免疫性疾病。今天，我仍然维持着健康的体重，不再服药，也没有自身免疫性症状。困扰我数十年的偏头痛在三年前消失了。我也不再有暴食和挨饿的冲动。

找到最适合你的生酮饮食需要时间。经过许多自我试验后，我发现对我来说保持严格的饮食对健康的益处最大。追踪我的食物摄入有助于我控制暴食，并过上充实的生活。